2026年成人高考酒店管理（高起本）專業介紹

2026-05-23 來源：教育在線

本文內容僅供參考，包含費用、分數等具體信息以本省教育考試相關部門公告、院校公告、報名系統提示為準。

想在2026年通過成人高考提升學歷，選擇酒店管理（高起本）專業是個不錯的方向。下面就為大家詳細介紹這個專業。

酒店管理專業培養的是擁護黨的基本路線，能適應生產、建設、管理、服務第一線需求，德智體美全面發展的高技能應用型專門人才。學生要掌握經濟管理基礎理論，以及酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。畢業后，主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。

這個專業很注重學生綜合素質的培養，學生主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。同時，突出服務技能培訓，在校期間會接受酒店前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

學制是2.5年，采用業余學習的方式。

主干課程有管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。

學生被錄取入學后，在規定年限內修完專業教學計劃規定的全部課程，取得畢業規定要求的最低學分，就準予畢業。會頒發由教育部統一印制和電子注冊的成人高等教育畢業證書，國家承認學歷，該證書與普通高等教育文憑具有同等效力。符合學位授予條件的應屆本科畢業生，還會授予學士學位。

應屆畢業生就業方向廣泛，可以從事各類高星級酒店的餐廳服務、前廳接待、客房預訂等工作；也能在各類旅游公司、旅游管理部門工作；還可以參與各類酒店、飯店、賓館的樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作，或者在商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務、市場調查、情報、信息服務等工作。

以上專業信息僅供參考，具體安排以官方發布為準。